Anasayfa / Kurumsal / Tarifler / Brownie ve cheesecake
Brownie ve cheesecake

Brownie ve cheesecake’i aynı anda yemeniz mümkün desek ne derdiniz ?

Karşınızda BrownieCheesecake !

Yapılışı

Brownie için tereyağını eritin, sıvı yağı ekleyin. Sıcak yağın içine çikolataları ekleyip sıcaklığıyla eritin. Un, kakao, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Şeker ile yumurtayı çırpın, erimiş çikolata ve yağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra sütü ilave edin. En son unu ekleyip yedirin. Karışımdan yarım su bardağı ayırın. Brownie karışımını yağlayıp kağıt kapladığınız 20 x 20 cm büyüklüğünde kare bir kalıba dökün.

Cheesecake için labneyi şekerle iyice çırpın. 1 yumurta ekleyip iyice yedirene kadar çırpmaya devam edin. Nişasta ve vanilyayı ekleyin.

Cheesecake karışımını brownie hamurunun üstüne döküp eşit kalınlıkta yayılmasını sağlayın. En üste ayırdığınız kakaolu karışımı şeritler halinde dökün. Bir bıçak veya çatal yardımıyla şeritlere dikey çizgiler çekerek veya gelişigüzel dolaştırarak ebruli şekil verin.

170 derece fırında 45- 50 dk. pişirin. Fırından alıp soğutmaya bırakın.

Tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp kareler halinde dilimleyip servis yapın.

Afiyet olsun.

ŞİRKETLERİMİZ